2018/08/25なにわゼロヒャク食支援ネット 第2回研修会を開催しました。
- 副院長の足跡
今日は、「なにわゼロヒャク食支援ネット」の第2回研修会を開催しました。
「なにわゼロヒャク食支援ネット」は、人といのちの自然学校 代表取締役の錦織法子さんと
あいはら歯科・矯正歯科 院長の相原克偉先生と私の3人で立ち上げたネットワークです。
今日の研修会は2部構成で、
1部は、私から「こどもの食支援」、
2部は、NPO法人はみんぐ南河内の時岡さんから
「その人らしく老いるための食を支える」をテーマとして、
研修会を行いました。
60名を超える方々にご参加いただき、盛大に開催することができました。
今日は、尊敬する管理栄養士の時岡さんと久しぶりにコラボする研修会。
本当に楽しみで、わくわくしながら今日を迎えました。
そして、同じく尊敬する管理栄養士の水島さんもご参加くださり、
お2人から情熱たっぷりのお話をお伺いできました。
プロフェッショナルの熱意を肌で感じ、たくさんの刺激をいただきました。
当センターの管理栄養士・辻本を囲んで、大阪城をバックに記念撮影。
大先輩方から温かなご指導を賜り、辻本も目がキラキラしておりました。
辻本がお2人のような素晴らしい管理栄養士になれるよう、
当センター一同、真摯に活動していきたいと思います。
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今日は、食に関する研修会ということで、懇親会では、なんと錦織さんとスタッフの皆様による手料理が!
食材選びにもこだわってくださり、本当においしかったです。
いつもそばにある「食」がより近くに感じられた一日となりました。
ご参加くださった皆様、本当にありがとうございました!
なにわゼロヒャク食支援ネットの第3回研修会は12月1日(土)です。
また次回も様々なご縁をいただけること、とても楽しみです。