管理栄養士の辻本です。

先日は「南河内食ネットワーク」に参加させていただき、

NPO法人はみんぐ南河内の副理事長　時岡奈緒子さんの

「在宅栄養サポートチームをつくろう」というお話を聞かせていただきました。

在宅で安定した体を整えることの重要性についてお話をきかせていただき、

その後、地域での食支援についてグループで問題共有と解決策について話し合いました。

歯科衛生士の方、地域の財団法人の方、理学療法士の方、民生委員の方など

さまざまな職種の方とお話させていただける貴重な機会となりました。

地域の方々の生活を支えるからこそ、地域の方々とたくさん話していきたいと思います。

お話させていただいた皆様、本当にありがとうございました。

健康・笑顔応援誌「ど～もど～も　Vol.126」に掲載されていたNPO法人はみんぐ南河内さまの

「家庭でできる簡単介護食　和風ババロア」を早速作らせていただきました！

簡単でとてもおいしく仕上がりました。

口当たりがいいので、食欲がない時にもしっかり栄養が摂れそうです。

今週からまた暑くなるそうなので、お気を付けてお過ごしください。