2024/12/21デイサービスでクリスマス会をお手伝いしました。

• 管理栄養士辻本の歩み

こんにちは。

管理栄養士/保育士の辻本です。

少し早いですが、メリークリスマス！

放課後等デイサービスアエタさんの

クリスマス会に参加させていただきました。

ハンドベルの演奏から、クリスマス会がスタート！

昼食はGOTTが出張キッチンです。

本日のメニューは

・チキンライスwithスクランブルエッグ

・チーズケーキ

・やわらかからあげ&ころころぶろっこりん

・お芋のスープ

デリソフターやミキサーを使って軟菜食、きざみ食、ペースト食、注入食まで幅広く対応します。

チーズケーキはみんなで生クリームとチョコソースをトッピング

その後はご家族が気になっていた嚥下食を取り寄せて試食会

・toroaの飲めるとろ生焦がしキャラメルアップルチーズケーキ

・最幸のやわらぎの鶏の照焼き

・口福膳のサーモンタルタル

・あいーとのチキンドリア

試食も含めて量が多いかなと思っていましたが、

こども達は見事に完食していました。

本当に楽しい会になりました。

ありがとうございました。