こんにちは。

管理栄養士の辻本です。

兵庫歯科衛生士学院にて介護福祉論の特別授業をさせていただきました。

在宅訪問管理栄養士から歯科衛生士に伝えたいこととして

・食べる、飲み込む機能のこと

・在宅での食事のこと、食事の形のこと

・口の中を見た時や患者さんと出会った時に気づいてほしいポイント

などをお伝えしています。

特別授業ということもあって、授業はゲームや実習を交えながら、グループや個人で考えていただく内容にしています。

できるだけ参加していただけるような授業をと思い、悩みながら構成を考えているので、盛り上がっていただけると嬉しいです。

普段食べることは何気なく行っていますが、もともと生まれてから少しずつ学習し獲得していくものです。

水やおせんべいを意識しながら食べることで、食べる行為の中にいくつものポイントがあることを知っていただく機会になっていたら良いなと思います。

また来年もよろしくお願いいたします。