2025/08/20防災に関するブース展示を行いました
こんにちは。
管理栄養士の辻本です。
グランキューブ大阪で開催された
「第68回 全国肢体不自由特別支援学校PTA連合会総会・
合同研究大会 大阪大会」にて、防災に関するブース展示を行いました！
当日は、災害時のデイサービスでの備えや、非常食の工夫について紹介しました。
特に非常時の食事については、ご飯を備蓄している学校は多い一方で、
おかずの準備に悩まれている様子でした。
「アレルギー対応」「ムースやペースト状」という3つの条件を
すべて満たす非常食を用意することが難しいです。
（例えば、ゼリー状の非常食はあるものの栄養素の充足や
アレルギー対応が難しい、逆にアレルギー対応の防災食は
あってもペースト状ではない、などの課題があります。）
しかし、すべてを満たすことが難しくても、
学校ごとの実情に応じた工夫は可能です。
たとえば、アレルギー用、形態調整が必要な生徒用など、
少し分けて対応が考えることで、備蓄できることもあるかと思います。
多くの保護者や先生方に立ち寄っていただき、
熱心にご覧いただき、本当にありがとうございました！
今後も、子どもたちの安心・安全を守るために、
防災の取り組みを広げてまいります。
